ファーマースマーケットに行ったら、チリ(唐辛子)を売ってました。
色がとってもきれいだから、食べられないのに衝動買いしてしまいそう。
| きれいな色だこと! |
| 手書きの値段表 |
| 私は辛いものがニガテだから、 どれがどの種類か見分けがつかないなぁ。 |
これは、激辛オ~ラを漂わせてるわね。
うっかり触って、目を擦ったりしたらタ~イヘン!
| 激辛ムードを漂わせてるチリ。 でも姿だけで判断してはイケナイわね。 |
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| ペッパー辛さ早見表 |
スパイシーフード(辛味な食べ物)には、減量効果があるそうで、
一時期、うちのアメタボオヤジが辛さで舌がヘラヘラになるほど
スパイスソースを何の料理にでも振りかけて食べていました。
| 「カイアンペッパーに減量効果あり」の記事 |
A member of the spicy chile family, cayenne gets heat from capsaicin,
a compound known to reduce pain, prevent ulcers by destroying bacteria
and stimulating stomach-protective juices,
and assist weight loss by suppressing appetite and revving up metabolism.
食欲を抑えてメタボリズムを上げる、か・・・。
なるほどね~、だから、ジェニファー・ロペスが
粉末状をカプセル詰めたピルで、ダイエットしてたんですね。
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| ダイエット・ピルはイヤだけど カイアンペッパーを料理に一振りを 毎日続ければ、チリも積もって痩せる? |
チリで思い出しました。
何年か前にチョコレートとチリの組み合わせが流行って、
チリ風味のチョコレートがブームになりました。
新しいモノ好きの私も、さっそく購入したんですけど・・・。
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| コレを代用にしても減量しないでしょう。 ボージュ・チョコレート社の チリ風味板チョコ『Red Fire Bar』 |
| こんなタバスコ風味のチョコレートも登場 |
| チョコレートでも、私には辛かった! |
ボージュ社の板チョコもタバスコ・チョコも、ほんのひとかじりで
涙がポロポロ、「ティッシュ、ティッシュ!!」の大騒ぎ。
オヤジがゲラゲラ笑ってたけど、いいんです!
繊細な味覚を持つスーパーテイスター(Supertaster)は、
(例:ワインのプロ・テイスター、食品メーカーの試食プロなど)
みな、辛さ反応が超敏感なんですって、へへーン!





