82. テントウムシが好きな人

うちのハーブガーデンにテントウムシが増えてきました。

これは、カーリーパセリ（Curly Parsley /Petroselium crispum）に付いた害虫を

ムシャムシャ食べているナナホシテントウさん。

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実はね、この前こんな虫がいるのを見つけて、一匹潰してしまったの・・・。

たくさんいるんで、害虫に違いないわと思ってサイトで調べたら・・・

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「ゴメンナサイ、テントウムシさん」

そうなの、テントウムシの幼虫（Larva）だったんです。

姿が変わるなんてことを全然知らなかったものだから・・・（泣）。

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エブリシング・レディバグのサイトに乗っていたライフサイクル図

今朝はパティオのドアで、サナギ（Pupa）になっているテントウムシを見つけました。

風が強いけど大丈夫かな？　ちょっと心配～。

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テントウムシ（Ladybug）って、アメリカ人にとても人気があるらしく

イメージ検索をしたら、いろんなものが出てきました。

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⬆テントウムシのガーデンボックス

⬆テントウムシのコスチュームを着た子供

⬆おとなもテントウムシのコスチュームを
着たらハッピーね。

⬆１歳のお誕生日ケーキだ♪

⬆ウェディングケーキもありました。

⬆セレブもテントウムシがお好きなようで
でもこのサイズは怖いわよね。

⬆これは私のテントウムシ・グッズ。
大昔に買ったタイマーです。

そうそう、テントウムシのことなら、な～んでもお任せみたいなサイトがあって

それを見ているとテントウムシ・オタクが多いのが分かりますよ～（笑）

◎エブリシング・アバウト・レディバグ『Everything About Ladybug!』

◎レディバグ・ギフトストア『Ladybug Gift Store』

⬆こんなスーツケースを持っていたら、
空港で荷物が出てきたとき目だっていいですよね。
大人用も作って欲しいなー。

81. アーティチョークの花

これは、昨７月に『ケンダル・ジャクソン・ワイナリー』の菜園で写した

『アーティチョーク（Artichoke、西洋アザミ）』です。

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⬆花が咲いているところ。

⬆どのぐらいの大きさだと思います？

⬆シェフと比較してみましょうか？

アーティチョークは蕾を食べますが、花は食用にはならないそうです。

北カリフォルニアでは今が、ちょうどシーズンなんですよ。

普段は一個２～４ドルもするのが、９９セントとかになってます。

大きさ？　直径１２ｃｍ位のものが、この時期の平均サイズよ。

か～なりの食べ応えがあります。

⬆こんなふうにして売られてます。

俳優のクリント・イーストウッドが市長を務めていたカーメル市の近所に

アーティチョークの名産地があって、

毎年５月には、アーティチョーク・フェスティバルも開催されています。

（初代のアーティチョーク女王は、有名になる前のマリリン・モンローだったそう）

あ、アーティチョーク・フェスティバルの公式ページのギャラリーに

サンプル料理の写真がアップしてありました。

興味があったら、チェックしてみてくださいな。

人気料理は、唐揚げにした『フライド・アーティチョーク』だそうです。

うちは、ガーリックとレモンを刻んだものを詰めてグリルにしています。

簡単に作れてオイシイですよ～。

80. ツツジオヤジの園芸店

そういえば、ツツジを買ったときのことをブログに書いていなかった・・・。

あれから、もう一ヶ月も経ってしまいました。

「安くてキレイなのがたくさんあるから、今日明日にでも行ったほうがいいわよ」と

ラベンダー色のツツジをゲットして、かなりエキサイトした

ローズガーデンのジャンさんに勧められて行ったのは、ツツジ園芸店。

所在地がねー、ふつうの住宅みたいな所なのだけど、
ゲートの奥を見てビックリ。　

わっ！ツツジだらけ～！

⬆オレンジ色のツツジ

⬆園芸店の番犬と子供のお客様

⬆温室の中にツツジ類がズラ～リ

スライドショーにまとめたのも見てみます？

クレマティスに占領されちゃった小屋が、
ツツジオヤジ（経営者）のオフィスです。

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この店は卸がメインだけど、一般にも販売をしています。

私が持ち帰ったのは、この４鉢。

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種類：Dewael's Favourite

種類：Ward's Ruby

種類：High Sierra

種類：Lady Lirac

 値段はどれも、ひと鉢６ドル。　

オレンジのも（一番目の写真）欲しかったけど高い！８５ドルでした。

この値段のレベルは、もっと土が整ってからにしないとね。　

 これは中庭で、葉の手入れをしているところ。

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⬆後方に見える粘土、粘土・・・

79. 食べられる花を植える

マダムリモーネ（Syringa Madame Lemone）という
白いライラックを買って、

ネットで育て方を調べていたら、

へええ～、ライラックの花って食べられるんですねー。

Syringa Madame Lemone

急にエディブル・フラワー（食用花）に興味がわいて、

図書館から本を取り寄せました。

１９９９年初版の古～い本ですけど、内容は全然古くなっていないどころか

今のトレンドにピッタリ合っているんですよ。

再版したらベストセラーになりそう～。

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食用花ガーデン（著者：Rosalind Creasy)

本の内容は３つのセクションから成り立っています。

前部は食用花についての説明、ガーデンの作り方。

⬆プランをイラストに表現するお手本

⬆
若き日のアリス・ウォーターさんに
インタビューをしたんですねー。

本の中部に食用花の図鑑が４０ページほどあって、

後部は、食用花を使ったレシピが紹介されています。

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⬆ディル＆クリームチーズのカナッペ
花はナスタチウム、ボラージュ、カレンデューラ、
ランナービーン、ヴィオラ、マスタード

⬆
チューリップとエンダイブのアペタイザー

⬆
ばらの香りのジュラニウム・ジャム・サンドウィッチ

⬆ローズ・バター

⬆ばらの花びらのシロップで作ったドリンク

⬆ばらの花びらのシャーベット

一番気に入ったレシピはコ～レ。

フラワーサンドウィッチです♪　きれいでしょう～？

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⬆
ブルーヴィオラ　ホワイトウォータークレスの花と
クリームチーズのサンドウィッチ

食用に育てる花には、農薬を使わないようにね♪

☆著者 ロザリン・クリーシー（Rosalind Creasy）さんのホームページ

↓ロザリンさんの動画↓

78. ワイルド・ライラック

これは、先月購入したカリフォルニア・ネイティブのライラックです。

名前は『ワイルド・ライラックのフロスティ・ブルー』、
学術名は『Ceanothus』。

『カリフォルニア・ライラック』とも呼ばれているそうです。

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⬆家の庭に置いたワイルド・ライラック

⬆小さな丸い葉です。　枝が結構ワイルドね。

４月初旬に行ったワイナリーの写真を整理していたら、
あれれ、同じ花が！

あの時は名前も知らなかったし、
写真に撮っていたことも覚えていなかった～。

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⬆
トリオーネ・ワイナリーのワイルド・ライラック

⬆トリオーネ・ワイナリーの庭

園芸店のお兄さんに「どのぐらい大きく育ちますか？」って聞いたら

「約１メートルだね」なんて答えてたけど、３メートルにも伸びるみたい・・・。

植える場所を考え直さないといけないようです。

トリオーネ・ワイナリー（Trione Vineyards & Winery）は、こんな所です。

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⬆建物の外観、中はホール

⬆庭

⬆テイスティングルームの外観

⬆こんな花が咲いていました。

⬆最初の建物の内部は、すご～く古い！

⬆ワイン

⬆ワインバレルで作った椅子とテーブル

⬆ビジターが自由に使えるテラス

⬆テラスからの景色は
廃線になったレールとヴィンヤード

のどかで時間を感じさせない所でしょう？

家から車で約２０分の距離です。

77. ビストロでディナーを

展覧会用の絵を描いて、新しく買ってきた花を植えて、

絵の題材になる写真を撮りに出かけて、

ワークショップとイベントにも参加して・・・、忙しい一週間でした。

毎年、春は一年中で最も忙しくしている季節です。

今週のメインイベントは、アメタボオヤジの誕生日。

オヤジの希望するレストランに出かけるのが、慣習になっているここ数年。

今年は、こじんまりとしたローカルのビストロでディナーをとりました。

行った先は、ココ

⬆持ち込んだワイン。
ローカル産ワインに限ってコーケージなしの日でした。

⬆
ローカル産のローストビーツ、マイクログリーン、
アーモンド、フェタチーズのサラダ

⬆
マッシュルームスープと左利きのオヤジ

⬆
大平目とほうれん草、
カラマタオリーブとチェリートマトのソース

⬆
ワイルドサーモン、マッシュポテト、いんげん
レモン・ブラウンソース

⬆
デザートはストロベリーシャーベット、
バニラアイスクリームのシュークリーム

食材は、全部ローカル産でオーガニックのものだけを使ってます。

スタッフはとてもフレンドリー、サービスも早いし、
値段も良心的（ワインの値段も）。

スープとサラダは、それぞれ約９ドル、魚は約２５ドル、
デザートは約８ドル。

ダブルエスプレッソは３ドル。（この日は無料にしてくださいました）

店内は静かで落ち着けるし、
こりゃ、リピーターになるな～と思いました。