32. 西洋お餅

ホールフーズで『真空パックのお餅』を見かけたのを思い出して、

急いで買いに行きました。

これが、買ってきた『お餅』２種。

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⬆レーズン・シナモン風味（左）、普通味（右）

パッケージの裏側を見てみると、

メーカー名は、グレイネッサンス（Grainnaissance, Inc.）、

へえぇ、サンフランシスコ地区のメーカーだったんですね。

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パッケージの裏側には、レシピの提案もプリントされてました。

『レーズン・シナモン・モチ・デニッシュ』？　
不思議なレシピね。

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お餅の風味は、チョコレート・ブラウニー味とかもあるんですって。

そのうち日本でも『西洋お餅』な～んてネーミングして発売されるかも。

ほら、外国からきたものには、たいてい西洋ってつけるでしょ？

 ☆　☆　☆

で、どうして真空パックのお餅を「急いで」買いに行ったのかって？

ちょっと長くなりますけど、この先も読んでみます？

ビーンズ（豆類）が減量に効き目があると聞いて、

アメタボ・オヤジのダイエット・メニューに追加しました。

缶入りの豆は塩分が多すぎるし、柔らかすぎるから、

乾燥豆を煮るんだけど、キッチンでクツクツ煮ていると、

換気扇をつけていても家中が豆臭くなっちゃうんですよね。

⬆イーデン社の無塩アズキ缶詰

この前、アズキを煮ようと水に浸していたら、翌日は雨！

窓が開けられないと、かなり匂いがこもるんで、

オーブンで作ってみようか、なんて考えていたとき、

「もしかして、炊飯器で豆を煮れるんじゃないかな？」って思いついたの。

⬆ボブス・レッドミル社の乾燥アズキ

キャビネットの奥の方にしまい込んでいた大きな炊飯器を

ゴソゴソと取り出して、試してみることにしたんだけど・・・、

ありゃ、炊飯器って殆ど使わないので使い方がよく解らない。

まあ、アズキは白米ではないので『ブラウンライス』で設定。

スイッチをオン！

調理時間がどのくらいかかるのか表示されないけど、

たぶん、３０分位で煮えて自動的に電源が切れるでしょう。

それから、すっかり忘れて３時間以上経過。

気がついて、炊飯器のふたを開けてみると・・・、

あれれ！つぶ餡になっちゃってる。

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これは大発見！炊飯器で餡が作れるなんて、嬉しい～。

で、お餅を急いで買出しに行ったというワケでした～。

この日以来、炊飯器が私のベストフレンドになりました。